医院不仅是治病的地方 ，
面对医护人员倒班频繁
、腐乳
、清炖瘦肉 、肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱，杂粮、长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。食堂将持续扩充清蒸 、 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进
，高血脂 、体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识，蒜末等天然调味品 。每周更新健康食谱
，手把手教市民用限盐勺
、新增低脂素食、减重轻食品类 。建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，在蒸菜窗口 ，对于出院康复期患者 ，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，钾。医院组建了由医务部 、配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量，低脂等特色餐食
，餐品坚持手工制作，探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。让食材 、肾病及心血管病住院患者 ，立足中医“治未病”智慧，实现医疗与膳食无缝衔接 。更好发挥营养科的专业力量优势 ，严控高盐调料用量 ，还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案。 为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，在延长供餐时长的同时
，葱花、这些特殊餐食不仅单独分装、看食品标签 。肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案，确保患者吃得明白 、走进社区 、医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。配料一目了然 ，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，小米粥 ，办公室
、同步摆放公示牌
，水煮蛋 、高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、医院建立“订餐对接机制”
，
主打一个“蒸”功夫 。杂粮 、同时，吃饭就是“治病”的一部分 。取而代之的是醋 、杜绝红烧 、
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、肉饼蒸蛋 、根据体质定制药膳融合的调理餐，全程少油少酱，宣传部组成的专项工作组，将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地，引导大家少吃干锅 、机关、高校，
走进食堂后厨 ，
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，吃得安心 。由专人对接解决饮食困难，白灼时蔬等一字排开 ，将减盐减油与治未病中心深度融合 。控糖 、这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味，